新小路界隈には、ゆっくり散策して30分、そんな桜のコースがあります。近所の郷家さんの桜、日高神社の参道、日高小路の石畳を歩いてゆけば、大通りの枝垂れ桜など。小路は車が少なく、いたって静かな通りです。昔、城下町だった町並みだから感じられるものがあります。
　少し足を延ばせば、桜の名勝水沢公園、番外編として、竹乃家の裏庭に咲く、八重桜もあります。

　山椒といえば、鰻の蒲焼きにかける香辛料として、独特の風味が蒲焼きを引き立たせてくれます。うちではいつも、丼や重などに、小さな袋詰めのものをお付けしています。

　このおもての山椒の木は、毎年春、水沢の日高火防祭ひたかひぶせまつりの頃になると、葉っぱが、小さからず、大きからず、鰻の蒲焼きにのせるのに丁度いい大きさとなり、この時期だけ、蒲焼きの上に山椒の葉をのせてお出ししています。

　そのほかの新小路界隈の桜の様子です。
　（4月10日現在）

・パステルハウス　　　　つぼみ
・日高神社　　　　　　　開花
・日高神社前枝垂れ桜　　つぼみ
・白ゆり乳児苑　　　　　つぼみ
・水沢公園　　　　　　　開花
・大通り枝垂れ桜　　　　つぼみ
・郷家さんの桜
　　新小路側　　　　　　つぼみ
　　白ゆり乳児苑側　　　開花
・竹乃家の八重桜　　　　つぼみ

※そのほか、散策コースをまわってみると、ごくごく一般の民家の庭先にある桜も咲き始めています。この様子では、この界隈の花の見頃は4月13日〜20日付近でしょうか。新小路の天気予報も載せましたので、皆さんも見頃を予想されて、観にいらしてください。

　新小路の天気予報（yahoo）

　日高神社の参道、城下町のなごりを感じる日高小路は、神社の鳥居前から大通りにかけて、石畳が続いています。晴れた夕暮れ時や雨の日、こんな小道を歩くのも落ち着きます。

　新小路界隈は、開花情報から数日しか経っていませんが、ほぼ予想通り、昨日から見頃となっています。

　新小路界隈の桜の様子です。
　（4月14日現在）

・パステルハウス　　　　8分咲き
・日高神社　　　　　　　6分咲き
・日高小路枝垂れ桜　　　6分咲き
・白ゆり乳児苑　　　　　8分咲き
・大通り枝垂れ桜　　　　6分咲き
・八幡神社　　　　　　　8分咲き
・郷家さんの桜
　　新小路側　　　　　　3分咲き
　　白ゆり乳児苑側　　　8分咲き
・竹乃家の八重桜　　　　つぼみ

地図を印刷してご利用される場合

• 用紙サイズ　：A4
  
• 用紙の方向　：縦
  
• 拡大、縮小率：A4、縦1枚におさまる範囲に設定してご利用ください
  

　山椒と言えば、普段は、既製の小さな袋詰めを香辛料としてお付けしています。
　春のちょっとお得な情報ですが、毎年4月下旬から5月初旬の期間限定で、その年に、当店の庭で育つ山椒の若葉を鰻の蒲焼にのせてお出ししています。
　山椒の木は、当店裏に一本、おもてに二本あり、裏手のものは、陽当たりが良いため育ちが早く、一足先に鰻の蒲焼にのせてお出ししています。
　いよいよ29日は祭り本番、おもての山椒は出番に合わせ、静かに備えています。

　日高火防祭ひたかひぶせまつりの前夜祭28日は定休日、本祭り29日は営業しています。

　あらためて風景を思い起こせば、水沢という城下町の歴史やその新小路に流れている空気が、ほかには無いものとしてあることが、特にこの時期、昼時利用されるお客様に、普段とは違う時間を感じさせているようです。

　夏といえば「奥州水沢夏まつり」、8月上旬、水沢の繁華街では七夕飾り、ざっつぁか踊りが催され、水沢競馬場の花火大会でフィナーレを迎えます。

　ですが、やはり夏といえば土用丑の日に食べる鰻の蒲焼き。栄養価の高い鰻が夏バテ防止になります。私たちの暮らしの中で、盛夏を過ごす先人の知恵を鰻の蒲焼きで実感してほしいです。
　土用丑の日、皆さまのお越しをお待ちしております。

• 2009年の土用丑の日
  土用7/19〜8/6　丑の日7/19　二の丑7/31
  

  ※土用とは、季節の変わり目を迎える前十八日間をいいます。季節の変わり目は二十四節気で立春、立夏、立秋、立冬をさしますから、暦の上で土用は年４回あります。今では、土用といえば夏の季語であり、夏真っ盛りを表す代名詞となっています。